1975 übernahmen Melitta und Matthias Leitner den Betrieb, der bis 1990 noch im Nebenerwerb geführt wurde. Die entscheidende Neuorientierung – hin zu Qualität und zum Abfüllen der Weine in die Bouteille – begann bereits Anfang der Achtzigerjahre.
Erste nationale und internationale Bestätigungen ab dem Jahr 1985 zeigten, dass die eingeschlagene Qualitätsstrategie erfolgreich war. Die nächste große Wende fand 1991 statt, als Matthias Leitner seinen Beruf als Handelsreisender aufgab, um sich ausschließlich dem Weinbau zu widmen. In diesen Jahren wuchs die bewirtschaftete Fläche des Weingutes auf rund 10 Hektar an. Seit 1. Jänner 2003 arbeitet Gernot Leitner hauptberuflich im elterlichen Betrieb, seit 2010 hat er die alleinige Verantwortung im Weingut übernommen. Der Kern der Betriebsphilosophie ist das Streben, charaktervolle, vom Terroir geprägte Weine höchster Qualität zu vinifizieren. Um dies zu erreichen, werden die Weingärten naturnah bewirtschaftet. Was die Natur dem Winzer schenkt, wird im Keller mit akribischer Genauigkeit und unter schonendstem Umgang mit Traube und Wein bis in die Flasche gebracht. Die Rieden Ungerberg, Salzberg, Schafleiten und Satz zählen zu den besten Lagen in Gols, und genau dort befinden sich auch die Weingärten von Familie Leitner. Das Weingut Leitner ist Gründungsmitglied der »Pannobile«-Gruppe
