Zelen 2023 | Tilia Estate Winery

Zelen, eine regionale autochthone Rebsorte aus dem Vipava Tal. Wörtlich übersetzt heißt Zelen "der grüne" und kann von seiner erfrischenden Charakteristik her mit dem Sauvignon Blanc verglichen werden. 100% des Saftes werden im Edelstahltank vergoren, vier Monate aktive Batonage, vor der Abfüllung filtriert.

Der Wein ist geschmeidig, reich im Geschmack, fruchtig, frisch und cremig. Reife Apfelnoten verbinden sich mit Zitrusnoten und Kräutern. Fruchtiger und frischer Abgang

Alkohol: 12,0 %vol. | Restzucker: 1,3 g/l | Säure: 5,4 g/l | Enthält Sulfite | Trocken | Slowenischer Qualitätswein

Inverkehrbringer: Tilia Estate Winery - Matjaž Lemut | Potoče 41, 5263 Dobravlje | Vipava Dolina | Slowenien