Merlot "Zirlo" D.O.C. 2018 | Spolert Winery

100% Merlot. Der Wein hat ein schönes, intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Der Geruch überzeugt mit raffinierten Aromen: rote Früchte, Veilchen, Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren, zusammen mit balsamischen Noten, die sich mit Eleganz verbinden. Ein weicher und samtiger Wein, anhaltend und mit eleganten und feinen Tanninen von der Reifung in der Amphore.

Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Kisten und wird Mitte Oktober durchgeführt. Der Most bleibt für etwa 18 Tage bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen. Reifung: 40 % in Amphore und 60 % in Barrique (französische Eiche) für 18 Monate.

Alkohol 14,0 %vol. | Trocken | Enthält Sulfite | D.O.C. Friuli Colli Orientali

Inverkehrbringer: Spolert Winery - FARI Società Agricola Semplice | Via Novacuzzo 41 – 33040 Prepotto (UD) | Friuli | Italien