Grande Cuvée 1531 Crémant Rosé Brut | Sieur d´Arques

70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir. Farbe: Glänzend lachsfarben mit brillianten Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der Pressung. Bukett: In der Nase "crisp", frisch, lebhaft und elegant. Feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und hellen Früchten mit etwas Kirsche. Aromen: Lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert, voller Typ, ausgewogen mit feinem Mousseux und anhaltend. Das volle Finale bestätigt die Eindrücke des Buketts. Ein voller und sehr gut balancierter Crémant. 12 Monate Hefelagerung.

Alkohol 12,5%vol. | Restzucker: 8,0g/l | Säure: 6,5g/l | Brut - Extra Trocken | Enthält Sulfite | Appellation d’Origine Protégée (AOP) - Crémant de Limoux

Inverkehrbringer: Sieur D'Arques, Avenue du Mauzac, FR-11300 Limoux | Frankreich