In Joching, befindet sich das Familien-Weingut Schmelz, geführt von Johann und Monika sowie den beiden Söhnen Thomas und Florian. Die Rebfläche verteilt sich von Wösendorf bis Unterloiben (8 km). Dadurch sind die Weine geprägt von verschiedenen Böden und Klimafaktoren. Grüner Veltliner ist die Hauptsorte, gefolgt vom Riesling.
Vervollständigt wird das Sortiment von Gelbem Muskateller, Sauvignon Blanc und Weißburgunder. Liebevolle Arbeit in den Weingärten und eine sorgfältige Ernte sind die Basis für ein gesundes Traubenmaterial, das im Keller schonend mit moderner Technik verarbeitet wird. Es entstehen trinkfreudige, unverwechselbare Weine mit dem gewissen Fruchtschmelz. Die Weine der Familie, die Gründungsmitglied des Gebietschutzverbandes »Vinea Wachau« ist, werden bei zahlreichen internationalen und nationalen Verkostungen ausgezeichnet. 2005 wurde Hans Schmelz von Falstaff zum »Winzer des Jahres« gewählt. Weinverkostungen sind in modernem Ambiente mit traumhaftem Ausblick in die Weingärten möglich.
