Was genau das Geheimnis hinter ihrem mehrfach ausgezeichneten Weingut im Mittelburgenland ist, behalten Andrea und Stefan Lang für sich. Ihr Augenmerk jedenfalls legen sie auf die Sorte Blaufränkisch – Stefan Lang wird nicht umsonst als »Blaufränkischkünstler« bezeichnet – und eine lange Reifung der Weine ausschließlich im Holzfass.
Denn wie heißt es so schön: »Guter Wein braucht LANG«.
Auf dem 24 Hektar großen Rotweingut reifen viele große Rotweine. Nachdem die Familie den ehemaligen und über 300 Jahre alten Streckhof umstrukturiert hat, verbindet sie hier Tradition und Moderne. Mit viel Herzblut der gesamten Familie entstand ein modernes Rotweingut, das »Altes« nutzt und neue Erkenntnisse sowie Methoden passend und innovativ dazu einsetzt. All das liegt Familie Lang am Herzen – nicht nur im privaten Bereich, sondern in allen Belangen rund um den Wein und im Sinne der Umwelt, ihrer Böden und natürlich auch im Sinne der Weinliebhaber, die ihre Tropfen schätzen.
