Die Typizität der Weine ist beeindruckend, jeder Jahrgang einzigartig. Vom sortentypischen Weinviertel DAC über Klassiker wie Riesling bis zum autochtonen Roten Veltliner – alle Weine profitieren von dieser Symbiose aus Altbewährtem und Moderne.
Die jahrezehntelange Erfahrung von Leopold und Petra sowie ihr gefühlvoller Umgang mit der Kraft der Natur sind ein Teil ihres Erfolgs. Dafür sorgt unter anderem auch Junior Johannes mit seinem Know-how über modernste Kellertechnologie. Besonders große Mühe gab man sich bei der Errichtung des neuen Presshauses – denn darin waren sich die beiden Kellermeister einig: Jede Traubencharge, die aus dem Weingarten eintrifft, soll ideale Vinifikationsbedingungen vorfinden. Das Ziel ist es, Weine auf dem Weg zur Flaschehnreife zu begleiten, wobei modernste Technologie den Ausbauprozess nur unterstützt. Nur so ist es möglich, die Unterschiede der einzelnen Rebsorten, Lagen und Jahrgänge hervorzuheben. Vom regionalen Weinkomitee Weinviertel wurde das Weingut als Top-Betrieb gewürdigt und mit der Höchstbewertung »Weinviertel Leitbetrieb« ausgezeichnet.
