Bosc Silvestre Costers del Segre D.O. 2018 | Costers del Sio

Artikel-Nr.: 31009

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1 l = 15,73 €


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Die Trauben für den Bosc Silvestre 2018 (Tempranillo & Garnacha) werden in kleinen Kisten gelesen. Nach einer Kaltmazeration folgt die separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 25°C, anschließender Ausbau für 9 Monate im 300 Liter Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Dunkel-Violette Farbe, sehr aromatisches Bukett von roten Früchten, gepaart mit würzigen, balsamischen Noten. Am Gaumen fleischig, vollmundig und mit runden Tanninen.
 
Restzucker: 1,40 g/l | Säure: 4,80 g/l | Alkoholgehalt: 14,50 % Vol. | Trocken | Enthält Sulfite
 
Inverkehrbringer: Bodegas Costers del Sio, 25600 Balaguer, Carratera Balaguer-Agramunt KM 4.3 | Spanien

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