Blaufränkisch Güterweg-Bodigraben 2012 | Wellanschitz | Kolfok

Vollreife Trauben von der Lage Bodigraben im offenen Bottich, traditionell nit den Füßen gestampft und im Holzfass ausgebaut. Unfiltriert

Das spannende Weinprojekt von Stefan David Wellanschitz das unter dem Namen Kolfok auf dem Markt kommt. Vollreife Blaufränkischtrauben von der Lage Bodigraben im offenen Bottich, traditionell nit den Füßen gestampft und im 500l Holzfass ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt. Dunkle Weichselfrucht mit Anklängen von Dörrpflaumen, fruchtig und saftig am Gaumen, feine Mineralik im Hintergrund, würzig und eleganter Rotwein mit sehr großen Potential.

Alkohol 13,5 % | Säure 5,1 g,l | Restzucker 1,5 g,l

Inverkehrbringer: Weingut Wellanschitz GmbH | A-7311 Neckenmarkt | Lange Zeile 28 | Burgenland | Österreich | Enthält Sulfite | Qualitätswein | Trocken