Salento Rosso I.G.T. Puglia 2021 | Terre di Campo Sasso
Artikelnummer: 31029
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Beschreibung
Der Salento Rosso I.G.T. Puglia 2021 ist ein Cuvee aus Negroamaro und Primitivo. Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut. Wunderschöne Frucht, vollreife dunkle Kirschen, kraftvoller und eleganter Körper, fein eigebundene, milde Säure. Saftiger und dunkelbeeriger Abgang. Trocken
Säure 4,10g/l | Restzucker: 2,10g/l | Alkohol 13,5%vol. | Trocken | Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Terre di Campo Sasso, Apulien, Italien, Via Anello 25, 39031 Brunico