Pinot Noir 2023 | Oliver Zeter

Die Weinberge für den Pinot Noir liegen verstreut in den besten Gemarkungen der Südpfalz. Die Böden bestehen sowohl aus Kalk und Löss, aber auch vereinzelt aus Sandstein mit Toneinlagen. Der Wein wird für 12 Monaten in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche gelagert. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.

Der Pinot Noir hat ein glänzendes Rubinrot. In der Nase feingliedrige Noten von reifen Kirschen, dezente Noten von Eichenholz und Rauch. Am Gaumen saftig mit einer kühlen Frische und einer eleganten Kirscharomatik. Ein bemerkenswert balancierter Pfälzer Pinot Noir mit feinem Tannin, klarer Frucht und harmonischer Säure.

Alkoholgehalt: 13,0 % | Restzucker: 0,2g/l | Säure: 5,4g/l

Trocken | Deutscher Qualitätswein | Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Oliver Zeter GbR | 67433 Neustadt - Haardt, Eichkehle 25 | Pfalz | Deutschland

Zutaten: Trauben; Antioxidantien: Sulfite; unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertangaben: je 100 ml

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Kohlenhydrate 1,1 g

davon Zucker 0,0 g