Pinela 2020 | Fedora Wines

100% Pinela. Pinela ist eine autochthone Weißweinsorte, die nur selten probiert werden kann, da sie in sehr begrenzten Mengen und nur im Vipava-Tal gedeiht. Sie wurde erstmals 1324 auf unserem Boden erwähnt und ist vollständig an die klimatischen Bedingungen angepasst. Es ist ein moderner Wein mit viel Frische und Eleganz. Fedora Pinela ist verspielt, leicht und fruchtig mit einer gschmackigen Mineralik. Es ist der Wein zum Entspannen und Genießen. Das Weinetikett erzählt die Geschichte des Mondkalenders, dem Valter bei der Arbeit im Weinberg und im Keller folgt.

Alkohol: 13,0 %vol. | Trocken | Enthält Sulfite (35mg/l) | Spontane Vergärung mit eigenen Hefen | Unfiltriert | Lagerung: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe, 10% im großen Holz

Inverkehrbringer: Fedora d.o.o. - Valter Kobal | Dolanci 6, 6222 Štanjel | Vipava Brda | Slowenien