Petz Syrah & Merlot 2023 | Oliver Zeter

Petz war der Spitzname des Urgroßvaters Walter Baer. Der Petz Rotwein ist ein "Field-Blend" bei dem Syrah und Merlot Trauben aus Lagen in Edenkoben und Hambach gemeinsam gelesen und vergoren wurden. Der Wein reifte nach der Pressung für 12 Monate in Holzfässern und wurde unfiltriert abgefüllt. In der Nase treffen saftige Aromen von dunklen Beeren wie Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere auf delikate würzige Noten und Süßholz. Am Gaumen zeigt der Wein eine markante und äußerst trinkfreudige Struktur mit intensiven Fruchtaromen, die den Eindruck des Buketts widerspiegeln. Feinkörnige Tannine und fruchtig-würzige Aromen verleihen dem Finale eine bemerkenswerte Länge.

Alkoholgehalt: 13,0 % | Restzucker: 0,7g/l | Säure: 5,2g/l

Trocken | Deutscher Qualitätswein | Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Oliver Zeter GbR | 67433 Neustadt - Haardt, Eichkehle 25 | Pfalz | Deutschland

Zutaten: Trauben; Antioxidantien: Sulfite; unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertangaben: je 100 ml

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Kohlenhydrate 1,1 g

davon Zucker 0,1 g