
Friulano "Fausto" 2018 | Spolert Winery
Artikelnummer: 40386
Beschreibung
100% Friulano. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er fein und delikat. Er duftet nach Thymian, Kamille, Apfel, getrockneter Aprikose, Honig und einem Hauch von Mineralien. Im Mund ist er weich, aber auch sehr kraftvoll. Der Abgang ist sehr lang anhaltend. 2 Stunden dekantieren, Serviertemperatur: 10-12 °C.
Die Ernte erfolgt Mitte September von Hand, in kleinen Kisten mit sorgfältiger Auslese. Spontane Vergärung. Maischevergärung etwa 4 Tage lang auf den Schalen, ohne dass die Temperatur kontrolliert wird. 6 Monate in Amphoren und 1 Jahr in der Flasche.
Alkohol 12,5 %vol. | Trocken | Enthält Sulfite | Unfiltriert
Inverkehrbringer: Spolert Winery - FARI Società Agricola Semplice | Via Novacuzzo 41 – 33040 Prepotto (UD) | Friuli | Italien