Cabernet D.O.C. 2021 | Petrussa

Ein 2021 er Cuvee aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc aus dem Friuli Colli Orientali. Rubinrot mit sattem Kern und zarter Randaufhellung in der Nase viel Würze, roter Paprika, Vanille, geröstetes Brot, Süßholz, Cassis, auch florale Noten, am Gaumen wieder viel Frucht, schmeichelnde Extraktsüße, sehr mächtig und breit, dabei aber auch elegant, salzige Mineralik, Graphit, Eukalyptus und Pfefferminze, Brombeeren und Heidelbeeren, saftige Tanninstruktur, zarte Röstaromatik, leicht rauchige Anklänge, Pfeiffentabak, dunkle Oliven, schwarzer Tee, Dörrobst, wird mit der Luft immer schöner und vielschichtiger.

Alkohol: 13,5 %vol. | Trocken | Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Società Agricola di Petrussa Gianni e Paolo s.s. | Via Albana, 49 - 33040 Prepotto (UD) | Italien