Blanc de Trilogía 2022 BIO | Casa Los Frailes

60% Sauvignon Blanc, 20% Muscat, 20% Verdil. Der extrem kalkhaltige Boden ist die Hauptkraft für die überraschende Eleganz und Feinheit dieses mediterranen Weißweins. Das Gleichgewicht der 3 Trauben, Säure und Frische im Sauvignon blanc, das aromatische Profil des Muscat und die einzigartige Persönlichkeit der lokalen Traube Verdil, machen ihn zu einem frischen und eleganten Weißwein. Dieser Weißwein duftet nach Stachelbeere, Holunder und etwas Zitrus. Am Gaumen mit einem Hauch von tropischen Früchten (Passionsfrucht und Ananas). Er durchlief die letzte Phase seiner Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern (500l), was seine ausgezeichnete Säure ausgleicht und ihm Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er seidig, trocken, frisch und lang, mit einem tollen fruchtigen Gefühl.

Enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 13,5 % | Säure: 5,8 g/l | Restzucker: 3,4 g/l | Trocken | Valencia D.O. | BIO Kontrollstelle: ES-ECO-020

Inverkehrbringer: Casa Los Frailes | Cas Los Frailes S/N, 46635 Fontarnars dels Alforins , Valencia, Spanien