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Weingut Neef-Emich / Rheinhessen

Weingut Neef-Emich / Rheinhessen

Weingut Neef-Emich / Rheinhessen

In Bermersheim bin ich zu Hause. Hier kennt noch jeder jeden, und es gibt noch echte Verbundenheit«, schreibt Dirk Emmich über seine Heimat. Der Ort zählt gerade mal 330 Einwohner. Das sind rund zehn mehr als noch vor zwölf Jahren. Bermersheim war schon immer klein und ist es geblieben. Dafür ist Emmich im Besitz einiger wertvoller Parzellen in einer großen Lage, von der nach der soeben beendeten Flurbereinigung in Zukunft noch öfter zu hören sein wird.

Die Weißweine von Neef-Emmich sind wie die Emmichs selber: schnörkellos, geradlinig und klar. In Ihrer Tradition allesamt echte Rheinhessen. Sie sind sortentypisch, frisch und fruchtig und lassen auch schmecken, wo sie gewachsen sind. Die ausgewählten Lagen mit Kalkgestein geben ihnen die Mineralität und Langlebigkeit, die ein guter Weiswein braucht.

Das ganz besondere 'Qualitätsmanagement' von Neef-Emmich beginnt bereits im Weinberg. Durch Reduzierung und Auslese erntet das Weingut Neef-Emmich nur hochwertige Trauben, die anschließend schonend gepresst und gezügelt vergoren werden. Die Weißweine von Neef-Emmich lagern überwiegend in modernen Edelstahltanks. Das Ergebnis dieser Bemühungen sind frische und fruchtbetonte Weine. 


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Westhofener Weisser Burgunder 2016 / Neef-Emmich

Artikel-Nr.: 30063

6,90 / Flasche(n) *
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1 l = 9,20 €
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