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Destillerie Farthofer | BIO

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Die Destillerie Farthofer im Mostviertel ist eine der besten Schnapsbrennereien Österreichs

Das Schnapsbrennen hat in der Familie Farthofer seit über 100 Jahren Tradition. Erste Aufzeichnungen gibt es vom Jahre 1867, in diesem Jahr schafften sich Katharina und Ignaz Sträßler eine Mostpresse an.

Der jetzige Meisterbrenner Josef Farthofer mit seiner Frau Doris repräsentiert hier bereits die fünfte Generation, unter seiner Führung entstand eine Destillerie mit herausragenden Produkten. Der Großtei der eigenen Früchte und Getreide kommt aus der eigenen BIO Landwirtschaft.

Die Destillerie Farthofer im Mostviertel ist eine der besten Schnapsbrennereien Österreichs. Das Schnapsbrennen hat in der Familie Farthofer seit über 100 Jahren Tradition. Erste Aufzeichnungen gibt es vom Jahre 1867, in diesem Jahr schafften sich Katharina und Ignaz Sträßler eine Mostpresse an. Der jetzige Meisterbrenner Josef Farthofer mit seiner Frau Doris repräsentiert hier bereits die fünfte Generation, unter seiner Führung entstand eine Destillerie mit herausragenden Produkten. Der Großtei der eigenen Früchte und Getreide kommt aus der eigenen BIO Landwirtschaft.

Mit dem Bau der neuen Destillieranlage im Jahr 2003 ist es ihnen gelungen, modernste Technik mit Tradition zu verbinden. Hier entstehen für Genießer in aller Welt die besten Produkte aus den besten Zutaten, von ausgewählten regionalen Lieferanten und mit reinem und klaren Wasser aus der eigenen Quelle. Die Produktpalette umfasst neben den klassischen Edelbränden aus alten Obstsorten, auch die Organic Premium Linie mit Vodka, Gin und Rum. Im Haus Farthofer wird auch Whisky gebrannt. Das Getreide kommt von den eigenen Feldern und das Malz wird in der eigenen Mälzerei hergestellt. Es gibt weltweit nur noch ein paar Destillerien die eine eigen Mälzerei betreiben.

BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Doris und Josef Farthofer
Vodka
Mostviertel