Čarman kommt aus einer traditionreichen Restaurant- und Winzerfamilie und startete vor ein paar Jahren mit seinen eigenen Weinen durch. Die Weingärten liegen in einer der schönsten Weinregionen Europas, in Goriška Brda, dem slowenischen Teil vom Collio.
Handwerkliches Arbeiten im Einklang der Natur und eine sorgfältige Selektion bei der Ernte sorgen für eine sehr hohe Qualität der Weine. Wenn wir über die Marke Gašper sprechen, sagt Čarman, dass er das, was uns der Wein im Glas zeigt, für wichtiger hält als die Geschichte selbst. Der erste Eindruck des Weintrinkers ist derjenige, der eine langfristige Freundschaft oder nur ein kurzes Treffen festlegen kann. Und das war das Hauptziel bei der Herstellung von Gašper-Weinen. Mit Darinko Ribolica, dem großen Önologen aus Goriška Brda, wollten sie einen modernen Stil mit einem starken Siegel von Goriška Brda. Sie dachten an den Weintrinker, seine Erwartungen und Wünsche für eine langfristige Freundschaft mit dem Wein. Die Weine von Gasper zeichnen sich durch eine großartige Frische und einer sehr guten trinkigkeit aus und sind geprägt mit einem individuellen Geschmack der Region Goriška Brda.
