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Ronco Severo | Friuli

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Friulano DOC 2018 | Ronco Severo

Friulano DOC 2018 | Ronco Severo

(1 l = 33,33 €)

25,00 €

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Schioppettino di Prepotto 2017 | Ronco Severo

Schioppettino di Prepotto 2017 | Ronco Severo

(1 l = 38,67 €)

29,00 €

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Merlot in purezza  Artiûl 2017 | Ronco Severo

Merlot in purezza Artiûl 2017 | Ronco Severo

(1 l = 38,67 €)

29,00 €

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Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 | Ronco Severo

Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 | Ronco Severo

(1 l = 32,00 €)

24,00 €

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Merlot Artiûl Große Reserve 2016 | Ronco Severo

Merlot Artiûl Große Reserve 2016 | Ronco Severo

(1 l = 62,67 €)

47,00 €

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Stefano Novello

Das Weingut Ronco Severo ist in Prepotto, der heimlichen Hauptstadt des Schioppettino beheimatet

Das Weinbaugebiet nennt sich Colli Orientali del Friuli und liegt östlich von Udine entlang der slowenischen Grenze. Das Colli Orientali beheimatet die größte Anzahl an autochthonen Rebsorten in Italien. Die bekanntesten sind Schioppettino, Refosco, Tazzelenghe, Friulano, Ribolla gialla, Picolit.

Stefano Novello besitzt 6 Hektar Weingärten rund um Prepotto und bewirtschaftet diese auf natürliche Weise. Die Weißweine werden bis zu 30 Tage auf der Maische gelassen und ohne Temperaturregelung werden sie spontan vergoren. Für 23 Monate ruhen die Weine in slawonischer Eiche bevor sie bei abnehmenden Mond ohne Filtration abgefüllt werden. Die Weißweine haben eine kupferne Farbe und sind als "Orange Wein" zu bezeichnen. Die Rotweine reifen bis zu 3 Jahre in Eichenfässer aus slawonischer Eiche und sind von beeindruckender Dichte und Kräftigkeit mit einer individuellen Note.

Das Weingut Ronco Severo war unser erstes italienisches Weingut im Sortiment