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Marzadro, Grappa

Marzadro, Grappa

Marzadro, Grappa

Die Geschichte der Brennerei Marzadro begann 1949 in Brancolino di Nogaredo, im Herzen des Vallagarina-Tals im Trentino. Ein eindrucksvoller Landstrich mit nach uralter Manier erzogenen Weinstöcken, die sich durch die mit vereinzelten Obstbäumen durchsetzte Talsohle ziehen und bis zu den Berghängen aufsteigen. Ein bahnbrechender Anfang, begleitet von Hartnäckigkeit, Eigenwilligkeit und vielen Vorsätzen, die über die Zeit eingehalten wurden. Zusammen mit seiner Schwester Sabina ist Attilio Marzadro die Hauptperson dieser Geschichte. Durch sein Geschick und seine Erfahrung beim Anbau der Trauben gelang es ihm, aus den Regen die besten Trester für die Grappa-Destillation zu gewinnen, für die er sich die jahrhunderte alte Kunst des Brennens zu Eigen machte. Als Mann der Berge wollte Attilio Marzadro dieses wertvolle Erbe an Intuition, Begeisterung und Leidenschaft, aber auch an Wissen, Erfahrung und tiefer Liebe zu diesem Land und seiner Kultur an seine Kinder weitergeben. Die Familie Marzadro, die heute auf drei Generationen angewachsen ist, hat es verstanden, ihren Schatz an Traditionen mit großem Engagement und Sachkenntnis im Lichte konstanter Innovationen zu bewahren. Hinter dem romantischen Aspekt, der mit der Wiederbelebung und Bewahrung alter Traditionen verbunden ist, stellt sich Marzadro als dynamischer, in ständiger Evolution befindlicher Betrieb dar, der bemüht ist, die Möglichkeiten zum Schutz der Umwelt unter Wahrung von Rohstoffqualität und Verarbeitungssystemem voll auszuschöpfen


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